Undgå dårlig lugt i fryseren – sådan fjerner og forebygger du den
Undgå dårlig lugt i fryseren – sådan fjerner og forebygger du den
En fryser skal holde maden frisk og sikker at spise – ikke sprede ubehagelige lugte, hver gang du åbner låget. Alligevel oplever mange, at der med tiden opstår en sur, harsk eller muggen lugt i fryseren. Det kan skyldes alt fra gamle madrester til dårlig emballering eller afrimning, der er blevet udskudt for længe. Heldigvis er det både muligt at fjerne lugten og forebygge, at den vender tilbage. Her får du en praktisk guide til, hvordan du gør.
Hvorfor lugter fryseren?
Selvom fryseren holder maden frossen, stopper kulden ikke bakterier og lugtstoffer helt. Over tid kan små madrester, spildt væske eller utætte poser afgive lugt, som sætter sig i plast og gummilister. Hvis fryseren ikke afrimes jævnligt, kan islag også indkapsle lugt, der frigives, når isen smelter.
De mest almindelige årsager er:
- Madvarer uden tæt emballage, fx fisk, kød eller ost, der afgiver stærke lugte.
- Gamle eller glemte varer, som har ligget for længe og er blevet dårlige.
- Kondens og isdannelse, der binder fugt og bakterier.
- Strømafbrydelser, hvor maden delvist tør op og fryser igen.
Læs også:
Sådan fjerner du lugten trin for trin
Når lugten først har sat sig, hjælper det sjældent bare at smide de gamle varer ud. En grundig rengøring er nødvendig.
-
Tøm fryseren helt Tag alle varer ud, og læg dem i en køletaske eller et koldt rum, mens du gør rent. Sortér samtidig ud i gamle eller ukendte poser – det er ofte her, problemet starter.
-
Afrim fryseren Sluk for strømmen, og lad isen smelte. Du kan fremskynde processen ved at stille en skål med varmt vand i fryseren og lukke lågen. Undgå at hakke isen løs – det kan beskadige fryserens overflade.
-
Rengør med mildt rengøringsmiddel Brug en opløsning af varmt vand og lidt opvaskemiddel eller eddike. Tør alle flader, hylder og gummilister grundigt af. Eddike neutraliserer lugt og dræber bakterier.
-
Fjern genstridige lugte Hvis lugten stadig hænger ved, kan du tørre efter med en blanding af natron og vand. Natron absorberer lugt og efterlader en neutral duft.
-
Luft fryseren ud Lad lågen stå åben et par timer, så fugt og restlugt forsvinder, før du tænder den igen.
-
Læg varerne tilbage – men kun de gode Tjek datomærkning og udseende, før du lægger maden tilbage. Pak eventuelt om i nye poser eller beholdere.
Forebyg dårlig lugt fremover
Når fryseren først er ren, er det nemt at holde den frisk med nogle få vaner.
- Pak maden tæt – brug fryseposer eller beholdere, der kan lukkes helt.
- Mærk alt med dato – så du nemt kan se, hvad der skal bruges først.
- Afrim jævnligt – mindst én gang om året, eller når islaget bliver mere end en halv centimeter tykt.
- Hold temperaturen stabil – omkring -18 °C er ideelt.
- Brug naturlige lugtfjernere – stil en lille skål med natron eller kaffegrums i fryseren; det absorberer lugt.
- Tør spild op med det samme – især fra kødsaft eller fisk.
Når lugten ikke forsvinder
Hvis du har gjort alt det ovenstående, og fryseren stadig lugter, kan problemet sidde i gummilisterne eller drænhullet. Rens listerne med en tandbørste og lidt eddikevand, og tjek, at drænhullet ikke er tilstoppet. I sjældne tilfælde kan lugten komme fra isoleringen, hvis der har været optøet mad, der er løbet ind bag panelerne – så kan det være nødvendigt at kontakte en tekniker.
En frisk fryser er en bedre fryser
En ren og lugtfri fryser er ikke kun rarere at åbne – den fungerer også bedre. Is og snavs kan nemlig få fryseren til at bruge mere strøm. Med regelmæssig rengøring og lidt opmærksomhed på emballering kan du både undgå dårlig lugt og forlænge levetiden på dit apparat.
Læs også:
